Gotowanie na ekranie nie jest niczym specjalnie nowym. Programy kulinarne goszczą w telewizji od lat i każdy z nas przyzwyczaił się do ich obecności w ramówkach. W ostatnich latach popularność …
Kuchnia
-
-
Choć łosoś od dawna cieszy się w Polsce należną renomą, to niewiele osób wie, że najlepiej smakuje i najzdrowszy jest ten odławiany z naturalnych habitatów (np. na Alasce), a nie …
-
Dlaczego mieszkańcy Bliskiego Wschodu rzadko sięgają po mleko? Jaki związek z mlekiem ma Droga Mleczna? Czym charakteryzuje się mleko krów rasy Jersey? W jakim celu Maria Antonina piła codziennie maślankę? …
-
Choć początek czerwca to dla jednych okres przygotowań do wyczekiwanego, wakacyjnego odpoczynku – dla studentów jest to czas wytężonego wysiłku intelektualnego. Zdanie egzaminów podczas letniej sesji wymaga nie tylko odpowiedniego …
-
Istnieje kilka przedmiotów, które zdecydowanie ułatwiają zwykłe, codzienne czynności w kuchni. Do wyciskarki do czosnku nie trzeba dziś już nikogo przekonywać. Także wszelkiego rodzaju obieraczki i specjalne nożyki do warzyw …
-
Kanapki były co prawda znane już w Starożytności, ale dopiero w XVIII wieku to „chłopskie” jedzenie trafiło na arystokratyczne stoły. Zaserwowano ja hrabiemu Sandwicz, który chciał zjeść coś pożywnego, nie …
-
Wszyscy wiemy, że warzywa i owoce są wskazane w żywieniu dzieci. I o ile ze względu na słodki smak dzieci jest przekonać łatwiej do owoców, o tyle przekonanie najmłodszych do …
-
Choć najlepsza gatunkowo kawa kojarzona jest z kawiarniami, gdzie jej parzeniem zajmują się wyszkoleni bariści, dzięki odpowiedniemu wyposażeniu idealną małą czarną przygotujemy również we własnych „czterech kątach”. Uzyskanie naparu o …
-
Herbaty na bazie owoców i ziół zawdzięczają swoją niebywałą popularność bogatemu bukietowi smakowemu i silnemu aromatowi. Za regularnym spożywaniem takich napojów przemawia również pozytywny wpływ na nasze samopoczucie oraz względy …
-
Czerwone i białe, a także różowe. Do tego słodkie lub wytrawne, z wyższej półki albo przyjazne dla portfela. To tak na wstępie, bo jeśli zagłębić się w temat, można się …