Gadżety w kuchni

Istnieje kilka przedmiotów, które zdecydowanie ułatwiają zwykłe, codzienne czynności w kuchni. Do wyciskarki do czosnku nie trzeba dziś już nikogo przekonywać. Także wszelkiego rodzaju obieraczki i specjalne nożyki do warzyw i owoców już na stałe wpisały się do kuchennych akcesoriów, choć jeszcze do niedawna były traktowane z pobłażaniem. Jest jednak więcej przedmiotów, które pomagają w szybszym przygotowaniu potraw.

Właściwie nie ma miesiąca, by kuchenni dizajnerzy nie proponowali jakiegoś nowego, niezwykłego urządzenia, bez którego podobno nie da się normalnie funkcjonować. Oczywiście większość z nich jest tylko niepotrzebną ozdóbką, z której w najlepszym przypadku skorzystamy kilka razy w życiu. Są jednak i takie, które naprawdę znacznie ułatwiają gotowanie i przygotowywanie posiłków.

Do przydatności tostera nie trzeba już dziś nikogo przekonywać. Ostatnio coraz modniejszy jest także specjalny podgrzewacz do pieczywa, dzięki któremu można zjeść ciepłe bułeczki na śniadanie. W porannym biegu przyda się także krajalnica do jajek, dzięki którym pokroimy je w równe plasterki jednym ruchem. Miłośnicy kawy z mlekiem lub kakao do śniadania z cała pewnością zakochają się w elektrycznym spieniaczu do mleka. Nie tylko robi gęstą i apetyczną piankę, ale także podgrzewa porcję mleka. Jeśli w domu są małe dzieci przydadzą się także silikonowe foremki na patelnię – można dzięki nim przygotować pociechom jajka sadzone w kształcie serduszka lub naleśniki motylki lub misie. Wybór kształtów jest ogromny.

Dla amatorów pizzy z całą pewnością przyda się specjalny kamień do wypieku pizzy. Można je kupić w internetowych specjalistycznych sklepach lub poszukać na własną rękę u kamieniarza. Doskonale bowiem w tej roli sprawdza się płyta granitowa o odpowiednich wymiarach. Gdy pizza jest już gotowa jej pokrojenie ułatwią specjalne nożyki do cięcia zapiekanek i pizzy. Można użyć nożyka obrotowego lub zaokrąglonego noża przypominającego siekacz do ziół. Do przechowywania spaghetti niezbędny jest także specjalny pojemnik do długiego makaronu. Przydadzą się także wszelkiego rodzaju szklane buteleczki z korkami, w których będzie można przygotowywać własne oliwy smakowe.

Osoby, które przygotowują w domu bardziej skomplikowane potrawy na pewno docenią oddzielacz do tłuszczu. Można dzięki niemu łatwo i szybko oddzielić nadmiar tłuszczu z wywaru lub sosu. Suszarka do sałaty to kolejny bardzo lubiany przez kucharzy gadżet – można dosłownie kilkoma ruchami pozbyć się nadmiaru wody z umytych liści. Coraz częściej i chętniej w kuchni wykorzystujemy świeże zioła. Ich posiekanie znacznie ułatwia specjalna deska do ziół. Ma niewielkie zagłębienie, w którym mieści się porcja ziół, w komplecie jest także zaokrąglony specjalny nóż do siekania. Gdy w kuchni używamy do gotowania wina, bardzo pomocna okaże się także specjalna zatyczka do butelki. Nie trzeba będzie się męczyć z ponownym wkładaniem korka, a zabezpieczony w ten sposób trunek nie straci mocy i aromatu.

Alejakobiet.pl