Polska jest pierwszym krajem, który umieścił warzywa i owoce u podstaw nowej piramidy żywienia opublikowanej podczas I Narodowego Kongresu Żywieniowego. Według Ekspertów każdy człowiek powinien zjadać około 400 g warzyw …
Kuchnia
-
-
Cały świat przygotowuje się do Wielkanocy. Jedni pałaszują czekoladowe zające, inni przyrządzają i ozdabiają jaja na 100 sposobów. W Polsce pieczemy mazurki, dekorujemy jajka, gotujemy żurek, a co robią pozostali …
-
Aromatyczna kawa kojarzy się z Wielkanocą przede wszystkim jako towarzystwo dla tradycyjnych ciast i deserów. Podczas kulinarnych przygotowań do Świąt warto jednak sięgnąć po alternatywę w postaci oryginalnych przepisów. Nietypowe …
-
Prawdziwy, domowy majonez ma niepowtarzalny smak i zapach. Idealnie nadaje się na świąteczny stół, bez którego wielkanocne śniadanie nie może się udać. Obecnie to bardzo łatwo dostępny produkt, który znajdziemy …
-
Zdrowe słodkości – czy to w ogóle możliwe? Z hasłem desery kojarzą nam się pączki, lody z dodatkiem bitej śmietany, batony, ciastka oraz cukierki, w które obfitują sklepowe półki. Panująca …
-
Smak chałwy zawdzięczmy połączeniu nasion sezamu z delikatnym karmelem. Pierwotne znaczenie słowa chałwa pochodzi z języków arabskiego i greckiego, w których oznacza nic innego, jak cukierek.
-
Tradycyjna Wielkanoc kojarzy się z wyjątkowymi wypiekami dekorującymi świąteczne stoły. Tegoroczne święta zapewne również upłyną pod znakiem przepysznych słodkości. My proponujemy przepisy na 4 efektowne wypieki z rynkową nowością – …
-
Jeszcze kilka lat temu owoce morza, dostępne wyłącznie w ekskluzywnych i eleganckich restauracjach lub w trakcie oficjalnych bankietów, spotkań biznesowych czy wystawnych przyjęć, wzbudzały szereg, różnorodnych, często sprzecznych opinii oraz …
-
Jajko to symbol życia i najbardziej charakterystyczny akcent Wielkanocnego stołu. W ciągu roku zjadamy ich praktycznie blisko 150, a w czasie Świąt zapewne więcej niż na co dzień. Ile powinniśmy …
-
Domowe wypieki z serem to nie tylko znane wszystkim puszyste serniki. Z sera można także stworzyć pyszne kruche ciasteczka, muffinki, babeczki, drożdżówki i tarty. Domowe wypieki osłodzą rodzinne chwile i …