Od niedawna w polskim kalendarzu zagościło nowe święto – obok Dnia Chłopaka (30 IX) i Dnia Ojca (23 VI) pojawił się Dzień Mężczyzn. 10 marca – data jest nieprzypadkowa nie tylko ze względu na sąsiedztwo Dnia Kobiet. Niektórzy twierdzą, że święto wszystkich Panów obchodzimy w rocznicę urodzin „prawdziwego mężczyzny”, a mianowicie Chucka Norrisa, który przyszedł na świat 10 marca 1940 roku.
Tradycja świętowania nowa, ale prawda niezmienna od wieków, że przez żołądek wiedzie najkrótsza droga do serca mężczyzny. Może warto przygotować na ten dzień wyjątkowe menu, które pozwoli Panom poczuć rangę swojego święta. Poza tym dbałość o rozpowszechnianie tej jeszcze mało popularnej daty może okazać się później doskonałym argumentem – w dyskusji z mężczyznami o zasadności obchodzenia Dnia Kobiet czy Walentynek…
Męskie = mięsne
Nie da się ukryć, że jakkolwiek cieszy nas eksperymentowanie w kuchni, łączenie niecodziennych smaków, wzbogacanie menu o oryginalnie przygotowane warzywa czy egzotyczne owoce, to z męskiej perspektywy często główną rolę na obiadowym stole wciąż odgrywa… mięso. Przepisów na jego przyrządzenie jest całe mnóstwo, przyjrzyjmy się pomysłom kucharzy Knorr.
Okazja do świętowania wyjątkowa, czemu by więc nie dać temu wyrazu, przyrządzając np. Pieczoną kaczkę z sosem rodzynkowym lub dla amatorów ostrzejszych przypraw Kaczkę po pekińsku. Interesującą propozycją będzie Pieczeń z serem feta, którą możemy podawać z przysmażonymi ziemniaczkami i ostrym sosem majonezowym.
Jako że samo obchodzenie Dnia Mężczyzn niesie ze sobą powiew świeżości, całkiem zasadna wydaje się szczypta szaleństwa i nowości na tę okazję, także w kuchni. Stroganoff z kurczaka z papryką to danie, które na pewno mile zaskoczy każdego mężczyznę.
Stroganoff z kurczaka z dodatkiem papryki
Składniki:
3 piersi kurczaka
1 papryka zielona
szklanka wody
10 pieczarek
1 opakowanie Fixu Schab a la Stroganoff Knorr
1 cebula
1 łyżka musztardy
50 ml śmietany
4 łyżeczki oliwy
pieprz
Przygotowanie:
Piersi oraz cebulę i paprykę pokrój w cienkie paski. Pieczarki pokrój w plastry.
Na rozgrzanej oliwie przesmaż mięso, po czym zdejmij je z patelni i w następnej kolejności przesmaż cebulę, pieczarki oraz paprykę.
Z powrotem włóż na patelnię mięso i wymieszaj z warzywami.
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z wodą oraz śmietaną i wlej na patelnię. Całość doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 minut. Gotowy Stroganoff dopraw musztardą oraz pieprzem. Podawaj z ryżem.
Prawdziwie męskie wyzwanie
Powiedzmy
sobie jednak szczerze – kuchnia to nie tylko domena kobiet. Panowie
gotują coraz chętniej i robią to naprawdę dobrze. Poniżej kilka pomysłów
na dania, które mogą sobie przygotować sami i poczuć przy tym smak
sukcesu. Wśród polecanych receptur znajdują się potrawy męskie z
definicji, jak Zupa grzybowa po męsku i Męska sałatka makaronowa.
Kucharze Knorr proponują również łatwy w przygotowaniu Makaron z
kurczakiem na ostro lub równie szybki, a nieco bardziej efektowny
Kurczak Tandoori z ryżem.
Prezenty dla małych mężczyzn
Nie możemy też zapominać o naszych pociechach – małych mężczyznach. Przygotujmy dla nich w ten dzień coś nadzwyczajnego. Mogą to być puszyste Amerykańskie naleśniki z syropem klonowym lub Czekoladowe poduszeczki z naleśników, które z pewnością wywołają na twarzach radosny uśmiech.
Kochanie, a deser?
Pyszną
kolację dobrze uwieńczyć słodką przyjemnością. Jeśli czas pozwoli,
możemy pokusić się o upieczenie ciasta, np. Kaiserschmarna, czyli
cesarskiego placka z sosem waniliowym lub Hiszpańskiego placka z
jabłkami. Oczywiście trzeba jeszcze znaleźć chwilkę dla siebie, by
odpocząć i zrobić się na bóstwo – na szczęście deser przyrządzony w
pośpiechu może być równie efektowny. Kucharze Knorr polecają Smażone
banany z sezamem lub Słodkie koperty z lodami, gdzie w naleśnikowym
cieście kryje się waniliowe nadzienie i malinowy sos.
Wszystkim mężczyznom życzymy smacznego!
Alejakobiet.pl