Popularny pomidor dawniej nazywany był znacznie wdzięczniej. Złote, boskie jabłka oraz jabłka miłości to tylko niektóre „imiona” tego czerwonego warzywa. Włoskim „pomidori” przypisywano bowiem właściwości afrodyzjakalne. Jednak zanim zaczęto doceniać pomidory, wcześniej zwłaszcza ich owoce traktowano bardzo nieufnie, a nawet uważano, że są trujące. Dlatego też przez długi czas hodowano je wyłącznie w celach dekoracyjnych jako rośliny 
ozdobne. Na szczęście z czasem okazało się, że nie tylko nie są szkodliwe dla zdrowia, co więcej stanowią prawdziwą bombę witaminową.
Pomidorowa dieta
Pomidor jest niezwykle cennym źródłem witaminy C oraz prowitaminy A. Bogaty w wiele pożytecznych dla naszego organizmu składników mineralnych zawiera między innymi wapń, magnez, żelazo, fosfor, cynk, sód czy potas. Świeży pomidor to duża dawka kwasów organicznych oraz błonnika tak cennego dla zdrowej diety, bo wspomagającego procesy trawienne organizmu. Co ciekawe, pomidory zawierają aż 93 % wody. Z tego też powodu są warzywami dosyć niskokalorycznymi (przeciętny pomidor ma tylko 19 kcal!), a przez to uwielbianymi przez lekarzy i dietetyków. Możemy odnaleźć je w składnikach wielu popularnych diet odchudzających, ponieważ świetnie regulują przemianę materii. Poza tym wspomniana już duża ilość witaminy C zawarta w naszych pomidorach pomaga stymulować syntezę kolagenu, dzięki czemu skóra staje się jędrniejsza i bardziej elastyczna, co okazuje się dodatkowym atutem przy odchudzaniu. Jeśli planujesz zatem pozbyć się kilku niewinnych kilogramów nie unikaj tych zdrowych warzyw, a wzbogać swoje menu w jak największą ich ilość.
Eliksir młodości
Piękna, gładka, promienna cera to marzenie każdej 
kobiety. Nie wszyscy wiedzą jednak, że podobne efekty możemy osiągnąć nie za pomocą kolejnego cudownego specyfiku z półki sklepowej, ale zajadając się pomidorami. Menu wzbogacone w „pomidorowe” dania pomoże dotlenić skórę oraz wzmocnić naczynia krwionośne. Witamina E zwana witaminą młodości, również ta zawarta w pomidorach, uchroni naszą skórę przed szybkim starzeniem się. Nie bez powodu też pomidor znajduje tak szerokie zastosowanie także w kosmetyce. Dzięki zawartości wielu kwasów: cytrynowego, jabłkowego, foliowego, szczawiowego, używany jest do produkcji nutrikosmetyków.
Pomidory pomogą zachować młodość także z pomocą specjalnych składników, które usuwają z organizmu tak zwany zły cholesterol. Dzięki temu długo będziemy mogli cieszyć się przysłowiowym „sercem jak dzwon”, eliminując ryzyko zawału serca czy wystąpienia chorób krążenia.
Patrycja Bednarek