Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego ile naturalnych produktów w
łatwy sposób może wspomóc odchudzanie. Tymczasem to właśnie te
niepozorne produkty mają największy potencjał bo ich esencjonalny smak
wzmocni każde, nawet najnudniejsze danie i zmieni je w kulinarne dzieło
sztuki. Co więc warto wrzucić do koszyka w czasie zakupów?
Po
pierwsze, trzeba skupić się na produktach jak najmniej przetworzonych, bo
często wszelka „obróbka” mechaniczna lub termiczna pozbawia ich
naturalnych właściwości. Po drugie, postaraj się zapamiętać, które z
nich zapewniają dłuższe uczucie sytości, a jednocześnie mają niewiele
kalorii. Po trzecie – smak. Ciężko będzie wytrwać w diecie, jedząc
monotonne dania bez aromatu.
Produkty pełnoziarniste
Gdy
napada nas głód, często sięgamy po kanapkę. Wybierzmy zatem ciemne i
ciężkie pieczywo pełnoziarniste. Jest niskokaloryczne i bogate w
błonnik, do tego oferuje wiele wartościowych składników odżywczych. Nie
tylko pieczywo może być pełnoziarniste – warto też zainteresować się
pełnoziarnistymi płatkami oraz makaronami. Opcjonalnie, do dań możesz
dodawać nieco otrębów, np. żytnich.
Jajka
Dodatek
do chleba? Świetnie sprawdzi się jajko – na miękko, na twardo,
jajecznica, pasta – czego dusza zapragnie. Zjedzony rano posiłek bogaty w
proteiny pozwala dłużej uniknąć głodu, ponieważ dłużej jest trawiony.
Jedno jajko ma ok. 80 kalorii, posiada za to 7 gramów protein wysokiej
jakości i wiele innych składników odżywczych i witamin.
Jogurt grecki
Znów
– zawartość protein w jogurcie greckim czyni go doskonałym narzędziem
pomocnym podczas zrzucania zbędnych kilogramów. Zapewnia długie uczucie
sytości, a dodatkowo organizm spala więcej kalorii podczas trawienia
białka, niż węglowodanów. Ponadto, odpowiednio doprawiony świetnie
zastąpi śmietanę i będzie lżejszą bazą do sosów.
Chilli
Bez
przypraw ani rusz, zwłaszcza, że te pikantne stymulują krążenie krwi.
Zwiększają również straty energii potrzebnej do produkcji ciepła i
podnoszą metabolizm na kilka godzin. Parę kropli TABASCO® dodanych do
jedzenia przyspieszy trawienie dzięki kapsaicynie – substancji
umożliwiającej szybsze spalanie lipidów. Dodatkową zaletą tej przyprawy
jest brak kalorii, sztucznych dodatków i fakt, że pikantne jedzenie
zmniejsza apetyt.
Sos sojowy
Jeśli
lubisz „podkręcać” smak potraw, nie zapominaj o sosie sojowym. Jeżeli
jest naturalnie warzony nie posiada żadnych chemicznych
dodatków będzie świetnym dodatkiem do dań. Te sosy słyną z tzw. umami,
które powoduje, że każde danie nabiera głębi i charakterystycznego
aromatu. Co ciekawe, dietetycy często polecają sos sojowy jako zdrowy
zamiennik soli kuchennej, gdyż ma znacznie mniej sodu.
Surowe warzywa
Surowe
warzywa doskonale nadają się do podjadania. Posiadają dużo wody, dzięki
czemu powodują uczucie sytości i nie mają zbyt wielu kalorii. Warto
zastąpić niezdrowe przekąski drobno pokrojonymi surowymi warzywami
(marchew, papryka, ogórek) – z dodatkiem niskokalorycznego dipu (jogurt,
sos sojowy, chilli) tworzą wspaniałą przystawkę, którą można nawet
podawać na imprezach.
Ryby
Ryby
są jednym z najlepszych źródeł protein i „zdrowych tłuszczy”. Zawierają
mnóstwo kwasów omega 3, które pomagają zapobiegać chorobom serca i
paradoksalnie wspierają spalanie niechcianych centymetrów w talii. W
miarę możliwości wybieraj świeże ryby: śledzie, dorsze, flądry, makrele,
łososie, tołpygi. Spokojnie możesz kupować ryby mrożone, często zdarza
się, że są zdecydowanie świeższe, niż te, które kupisz „zza lady”.
Alejakobiet.pl